Микотоксины в кормах
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 30 проб:
*корма-13 проб;
*пищевая продукция-9 проб;
*биоматериал (яйцо куриное пищевое)-1 проба;
*вода-1 проба;
*дез. средство (хлорная известь)-2 пробы.
Также для радиологических исследований поступило 4 пробы.
За отчетный период положительных результатов не выявлено.
Микотоксины в кормах
Заражение зерна и комбикормов грибами и продуктами их жизнедеятельности – микотоксинами в настоящее время является серьезной проблемой зерновых хозяйств, комбикормовых предприятий и животноводческих ферм. Это причиняет значительный экономический ущерб, так как основу рациона животных составляет зерно, являющееся основным источником микотоксинов. Загрязнение зерна микотоксинами возможно на всех этапах его производства, хранения, переработки и транспортировки. Следовательно, проблема затрагивает широкий круг предприятий как кормовой, так и пищевой индустрии. Микроскопические грибы, встречающиеся на зерне, условно подразделяют на полевые грибы и грибы хранения. Полевые грибы попадают на зерно в период роста и уборки, грибы хранения – во время транспортировки и хранения зерна. Заражение зерна полевыми грибами может происходить как снаружи (споры переносятся с дождем, ветром и т.д.), так и изнутри (при контаминации почвы).
Серологические исследования 09.06.2017
За отчетный период с 02.06.17 г по 09.06.17 г. специалистами серологического отдела
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- бруцеллез крупного рогатого скота – 370 проб;
- бруцеллез лошадей – 16 проб;
- бруцеллез мелкого рогатого скота – 337 проб;
- бруцеллез свиней – 45 проб;
- хламидиоз свиней – 45 проб;
- хламидиоз крупного рогатого скота – 275 проб;
- паратуберкулез крупного рогатого скота – 275 проб;
- хламидиоз мелкого рогатого скота – 20 проб;
- листериоз мелкого рогатого скота – 12 проб;
- паратуберкулез мелкого рогатого скота – 3 пробы;
- инфекционный эпидидимит мелкого рогатого скота – 9 проб;
- сап лошадей – 9 проб;
- случная болезнь лошадей – 6 проб;
- инфекционная анемия лошадей – 6 проб.
За отчетный период с 02.06.17 г по 09.06.17 г. специалистами отдела диагностики лептоспироза
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- лептоспироз крупного рогатого скота – 350 проб, положительных 260;
- лептоспироз свиней – 143 пробы, положительных 1;
- лептоспироз лошадей – 16 проб, положительных 4;
- лептоспироз мелкого рогатого скота – 6, положительных 1.
Микробиология воды в жизни человека
В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с 26.05.2017 по 02.06.2017 года проведены испытания 164 проб. В их числе продукты питания животного и растительного происхождения, биохимия мяса, а так же санитарно-зоогигиенические исследования: корма растительного и животного происхождения, смывы с поверхностей, качество дезинфекции.
Микробиология воды в жизни человека
Лейкоз крупного рогатого скота 09.06.2017
С 05 июня по 09 июня 2017 года специалистами вирусологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведены исследования 596 проб.
- Ø лейкоз РИД – 208 проб;
- Ø лейкоз гематология – 109 проб;
- Ø лейкоз ИФА – 278 проб;
- Ø бешенство - 1 проба;
В результате проведенных исследований выявлено 143 пробы положительных: лейкоз РИД – 54 пробы; лейкоз гематология –1 проба, лейкоз ИФА – 88 проб.
Лейкоз крупного рогатого скота– хроническое вирусное заболевание опухолевой природы, которое может протекать как бессимптомно, так и с проявлением лимфоцитоза и злокачественными образованиями в кроветворных и других органах и тканях. Данный вирус поражает крупный рогатый скот всех возрастов. Передача возбудителя происходит через кровь, молоко, биологические жидкости, предметы, содержащие лимфоидные клетки животных, в которых находится вирус лейкоза крупного рогатого скота, а также сперму инфицированных быков. Не подтвержден факт передачи вируса с кровососущими насекомыми. Редким случаем является вертикальный путь передачи возбудителя – через плаценту матери теленку. Чаще всего заражение телят происходит после рождения через молоко. После заражения в организме животных образуются специфические антитела против вирусных антигенов. Заразившись однажды, животные остаются инфицированными пожизненно. При этом ослабляется иммунная система организма, больные коровы становятся значительно восприимчивее к инфекционным и незаразным заболеваниям.
Хлориды в воде
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 30 проб:
*корма-19 проб;
*пищевая продукция-4 пробы;
*вода-2 пробы.
Также для радиологических исследований поступило 5 проб.
За отчетный период выявлен 3 положительных результата:
- Пониженое содержания протеина-1 и кальция-1 в пробе комбикорма;
- Повышеное содержание хлоридов в 1 пробе воды.
Хлориды в воде
Хлориды являются преобладающим анионом в высокоминерализованных водах. Концентрация хлоридов в поверхностных водах подвержена заметным сезонным колебаниям, коррелирующим с изменением общей минерализации воды.
Содержание хлоридов в воде определяют в лаборатории при помощи титрования.
При высоких концентрациях хлоридов в воде, как правило, применяется обратный осмос.
Первичными источниками хлоридов являются магматические породы, в состав которых входят хлорсодержащие минералы (содалит, хлорапатит и др.), соленосные отложения, в основном галит. Значительные количества хлоридов поступают в воду в результате обмена с океаном через атмосферу, взаимодействия атмосферных осадков с почвами, особенно засоленными, а также при вулканических выбросах. Возрастающее значение приобретают промышленные и хозяйственно-бытовые сточные воды.
В отличие от сульфатных и карбонатных ионов хлориды не склонны к образованию ассоциированных ионных пар. Из всех анионов хлориды обладают наибольшей миграционной способностью, что объясняется их хорошей растворимостью, слабо выраженной способностью к сорбции взвешенными веществами и потреблением водными организмами. Повышенные содержания хлоридов ухудшают вкусовые качества воды, делают ее малопригодной для питьевого водоснабжения и ограничивают применение для многих технических и хозяйственных целей, а также для орошения сельскохозяйственных угодий. Если в питьевой воде есть ионы натрия, то концентрация хлорида выше 250 мг/дм3 придает воде соленый вкус. Концентрации хлоридов и их колебания, в том числе суточные, могут служить одним из критериев загрязненности водоема хозяйственно-бытовыми стоками.
