Мясокостная мука 2
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 57 проб:
*корма-4 пробы;
*пищевая продукция-43 пробы;
*биоматериал (сыворотка крови)-10 проб.
За отчетный период выявлено 6 положительных результатов:
- Превышение содержания клетчатки в 6 пробах мясокостной муки.
Мясокостная мука
Производство мясокостной муки осуществляется на мясокомбинатах либо специальных заводах. Сырьём для производства мясокостной муки является туши различных животных, непригодных для пищевых целей: павшие животные, отходы мясного и рыбного производства, ветеринарные конфискаты.
Каротиноиды в яйцах.
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 83 пробы:
*корма-11 проб;
*пищевая продукция-27 проб;
*биоматериал (сыворотка крови, яйцо)-2 пробы;
*вода-1 проба;
*дез.растворы-4 пробы.
Также для радиологических исследований поступило 38 проб.
За отчетный период выявлено 49 положительных результатов:
- Пониженное содержание каротиноидов в 9 пробах яиц инкубационных;
- Несоответствие сыворотки крови КРС по 40 биохимическим показателям:
32 ниже нормы: 7-каротин, 8-щелочной резерв, 5-общий белок, 4-кальций,
2-неорганический фосфор, 3-альбумины, 2-α- глобулины, 1-γ- глобулины.
Каротиноиды в яйцах
Каротиноиды относятся к природным биологически активным соединениям, синтез которых происходит у высших растений, водорослей, грибов и некоторых бактерий.
Важнейшую роль каротиноиды играют в эмбриональном развитии птицы. Они вместе с другими жирорастворимыми витаминами (А и Е) защищают формирующиеся органы и ткани зародыша от активных окислительных метаболитов. Количество каротиноидов и витаминов в желтке во многом определяет не только выводимость яиц, но и выживаемость молодняка в первые дни жизни. Положительное влияние оказывают каротиноиды на рост и развитие воспроизводительных органов, их функциональные свойства.
Вирусологические исследования с18.04-22.04.2016
Вирусологический отдел ГБУ « ООВЛ »
С 18 апреля по 22 апреля 2016 года специалистами вирусологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория» проведены исследования 4733 пробы:
- лейкоз гематология –298 проб;
- лейкоз РИД – 2911 проб;
- лейкоз ИФА – 1371 проба;
- классическая чума свиней (КЧС) ИФА – 6 проб;
- гистологические исследования на туберкулез- 21 проба;
- бешенство -1 проба;
- грипп птиц-125 проб.
В результате проведенных исследований выявлено 689 проб положительных:
лейкоз РИД – 418 проб, лейкоз гематология – 5 проб, лейкоз ИФА – 266 проб.
Классическая чума свиней- возбудителем болезни является тогавирус, содержащий рибонуклеиновую кислоту - РНК. После попадания в организм, вирус чумы у свиней накапливается в основном в лимфе, костном мозге, печени и сосудах. Стенки органов и сосудов истончаются, что в результате приводит к кровоизлияниям, возникают воспалительные процессы, нередко возникает некроз тканей.
Плесени
В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с 15. 04.2016 по 22.04.2016 года проведены испытания 49 проб. В их числе продукты питания животного и растительного происхождения, биохимия мяса, а так же санитарно-зоогигиенические исследования: корма растительного и животного происхождения. Положительных результатов не выявлено.
Плесени — это простейшие растения из семейства грибов. Однако они намного сложнее по структуре, чем бактерии или дрожжи. Принимая во внимание, что бактерия или дрожжи состоят из одной клетки, плесени состоят из множества клеток, которые образуют длинные нити волокон, называемые гифами. Плесень размножается спорами. Спора — это микроорганизм, который защищен прочным покрытием. Он находится в состоянии бездействия и ждет возникновения благоприятных условий окружающей среды прежде, чем начнутся процессы его жизнедеятельности. Споры плесени развиваются тремя различными способами, в зависимости от вида микроскопического гриба:
Серологические исследования с 18.04.-25.04.2016
За отчетный период с 18.04.16 г по 25.04.16 г. специалистами серологического отдела
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- бруцеллез крупного рогатого скота – 4922 пробы, из них положительно реагирующих 2, сомнительно- 5;
- бруцеллез мелкого рогатого скота – 1182 пробы, из них сомнительных 1;
- бруцеллез свиней- 42 пробы;
- бруцеллез лошадей – 132 пробы, их них сомнительных 3;
- бруцеллез собак – 68 проб, из них положительная 1;
- бруцеллез морских свинок – 6 проб;
- сап лошадей – 99 проб;
- инфекционная анемия лошадей – 58 проб;
- случная болезнь лошадей – 64 пробы;
- хламидиоз свиней – 42 пробы;
- хламидиоз крупного рогатого скота – 34 пробы;
- паратуберкулез крупного рогатого скота – 25 проб.
За отчетный период с 18.04.16 г по 25.04.16 г. специалистами отдела диагностики лептоспироза
ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
проведено исследований на:
- лептоспироз крупного рогатого скота – 444 пробы, положительно реагирующих 102 пробы;
- лептоспироз быков-производителей – 103 пробы, положительно реагирующих 52;
- лептоспироз свиней – 42 пробы, положительно реагирующих нет;
- лептоспироз лошадей – 76 проб, положительно реагирующих 17 проб;
- лептоспироз пони – 14 проб, положительно реагирующихё 3 пробы;
- лептоспироз мелкого рогатого скота – 11 проб, положительно реагирующих нет.
