Отдел ВСЭ и диагностики

Заведующий отделом: Кустова Елена Викторовна

Деятельность отдела направлена на  осуществление контроля качества и безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов и других объектов производства и среды обитания человека. 
Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы проводит: органолептические, микробиологические исследования пищевой продукции и сырья, бактериологические исследования кормов животного и растительного происхождения, кормовых добавок для животных, санитарно-зоогигиенические исследования,  согласно нормативным документам, действующим на территории Российской Федерации. Оснащение отдела современными автоматизированными системами значительно улучшает качество микробиологических исследований и сокращает сроки их проведения.
Также в состав отдела входят исследования (испытания) методом  полимеразной цепной реакции (ПЦР) и методом иммуноферментного анализа (ИФА). Исследования проводятся в специально спланированных и оборудованных помещениях для проведения исследований методом  ИФА, ПЦР в режиме «реального времени» и методом электрофореза. Деятельность направлена на обеспечение своевременной и достоверной диагностики инфекционных болезней животных и птиц, на охрану населения от болезней общих для человека и животных, на обнаружение генетически модифицированных источников растительного происхождения в сырье, пищевых продуктах, кормах и определение видовой принадлежности животной ДНК. Деятельность  осуществляется в соответствии с действующими нормативными документами.
Проводятся следующие диагностические исследования (испытания):
- патологического и клинического материала от всех видов животных методом ПЦР и ИФА на вирусные, бактериальные заболевания: хламидиоз, микоплазмоз,  туберкулез, орнитоз, бруцеллез, лептоспироз, грипп, листериоз, сальмонеллез, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота, вирусная диарея крупного рогатого скота, лейкоз крупного рогатого скота , ротавируснаяинфекция животных, классическая чума свиней, африканская чума свиней, репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС), парвовирусная инфекция свиней, трансмиссивный гастроэнтерит свиней, цирковирус свиней II тип, болезнь Ауески, нодулярный (узелковый)  дерматит  крупного рогатого скота, эпидемическая диарея свиней, парагрипп-3, сибирская язва, иерсиниоз;
- исследования на наличие генетически модифицированных организмов в кормах, в пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного и животного происхождения,
-  определение видовой принадлежности животной ДНК  в пищевых продуктах, кормах, продовольственном сырье.
Метод ПЦР позволяет выделять  ДНК или РНК биологических агентов. Применение этого метода позволяет решить многие проблемы. Во-первых, срок исследования сокращается до одного дня – результат может быть получен в день поступления материала. Во-вторых, диагноз ставят на основании прямого обнаружения в материале генетического материала возбудителя или его фрагментов, материал для исследования можно отбирать до момента обнаружения клинических признаков, не дожидаясь полного развития клинической картины и гибели животных.
Отдел оснащен новейшим современным ПЦР и ИФА-оборудованием. Используются высокочувствительные и специфические тест-системы, позволяющие проводить исследования с высокой степенью точности и в кратчайшие сроки.
Так же отдел входит в состав Испытательной лаборатории ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория». Согласно области аккредитации, отдел проводит исследования пищевой продукции и сырья, кормов животного и растительного происхождения на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза и иных нормативных документов.

Фотогалерея отдела

Микробиологические исследования проводятся в ламинарных боксах 2 класса защиты












Для идентификации выделяемых микроорганизмов используются биохимические дифференциальные тесты Api









Микроскопия мазков осуществляется с помощью модульного микроскопа Olympus СХ31





















Проведение анализа на анализаторе иммунологическом miniVidas






















Выделение нуклеиновых кислот из исследуемого материала (ПЦР-диагностика)





















Проведение ПЦР в режиме «реального времени»




















Оценка результатов полимеразной цепной реакции методом электрофореза











Исследование сыворотки крови методом ИФА













Фотометр для микропланшет для автоматического проведения измерений оптических плотностей и обработки результатов иммуноферментного анализа