Новости

Серологические исследования 30.11.18

За отчетный период с 26.11.18 г по 30.11.18 г. специалистами серологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследовании на:

- бруцеллез крупного рогатого скота – 459 проб;

- бруцеллёз мелкого рогатого скота – 1105 проб;

- бруцеллёз лошадей – 54 пробы;

- бруцеллёз свиней – 46 проб;

- сап лошадей – 44 пробы;

- случная болезнь лошадей – 18 проб;

- инфекционная анемия лошадей – 23 пробы;

За отчетный период с 26.11.18 г по 30.11.18 г. специалистами отдела диагностики лептоспироза ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований на:

- лептоспироз крупного рогатого скота - 2 пробы, положительных нет;

- лептоспироз лошадей – 102 пробы, положительных 5;

Способы устранения жесткости

За отчетный период в отдел химических исследований поступило 45 проб:

* корма - 7 проб;
* пищевая продукция - 34 пробы;
* вода - 2 пробы.

Также для радиологических исследований поступило 2 пробы.
За отчетный период выявлен 1 положительный результат.

В 1 пробе воды жесткость – 1 выше нормы.

Способы устранения жесткости

Употребление жесткой или мягкой воды несет незначительный вред здоровью. При высоком содержании солей могут образовываться мочевые камни, а низкий уровень ненамного повышает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Вкус родниковой воды обуславливается именно ее жесткостью.

Жесткость и мягкость воды зависти от уровня содержания в ней солей. В пером случае он высок, во втором – незначителен. Данные термины появились, предположительно, из-за тех свойств, которые оказывала вода на вещи. Если постирать их в жесткой воде, то и сама ткань будет такой же. Если же мягкой, то и одежда становилась таковой.

Жесткость воды бывает временная и постоянная. Первая содержит в себе гидрокарбонат магния и кальция, вторая – другие соли. В основном это сульфаты и хлориды этих же компонентов. Выделяются они при кипячении воды.

Жесткая вода сушит кожу при умывании. В ней плохо образуется пена, а ее использование ведет к образованию накипи. В тоже время мягкая вода приводит к коррозии, а гидрокарбонатная жесткость наоборот не позволяет ей образовываться.

Уровень содержания солей в природных водах изменчив. Он повышается во время испарения воды, а в сезон дождей и период таяния снега – уменьшается.

Жесткость воды обуславливается большим содержанием растворенных в ней солей щелочноземельных металлов, например, кальция и магния. Это является причиной поломок бытовой техники, главным образом стиральных машин. Избавиться от этого свойства воды можно разными способами.

Способы устранения жесткости

Первый и самый простой способ – термический. Необходимо лишь вскипятить воду, из-за чего нестойкие гидрокарбонаты магния и кальция начнут разлагаться. Этим вы устраните временную жесткость воды. Кроме того, результатом разложения солей будет являться накипь. Также можно попробовать реагентное умягчение воды. В нее необходимо добавить кальцинированную соду или гашеную известь. При этом методе соли магния и кальция превращаются в нерастворимое соединение и выпадают в осадок. Оптимальным средством устранения жесткости считается ортофосфат натрия. Он входит в состав многих препаратов бытового и производственного значения.

Еще одним способом будет являться катионирование. В воду необходимо поместить ионообменную регулируемую загрузку. Чаще всего используют ионообменную смолу. При соприкосновении с водой она поглощает катионы солей. Забирая их у кальция, магния, железа и марганца, она отдает ионы натрия и водорода, а вода становится мягкой.

Можно использовать обратный осмос. Нужно пропустить воду через полупроницаемые мембраны. При этом из воды уберется большинство солей, в том числе и те, что отвечают за жесткость. Эффективность такого метода иногда достигает почти 100%.

Серологические исследования 23.11.2018

За отчетный период с 19.11.18 г по 23.11.18 г. специалистами серологического отдела ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследовании на:

- бруцеллез крупного рогатого скота – 2714 проб;

- бруцеллёз мелкого рогатого скота – 2082 проб;

- бруцеллёз лошадей – 60 проб;

- бруцеллёз свиней – 71 проба;

- бруцеллёз морских свинок – 4 пробы;

- хламидиоз свиней – 41 проба;

- паратуберкулёз крупного рогатого скота – 47 проб;

- сап лошадей – 61 проба;

- случная болезнь лошадей – 6 проб;

- инфекционная анемия лошадей – 6 проб;

За отчетный период с 19.11.18 г по 23.11.18 г. специалистами отдела диагностики лептоспироза

ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

проведено исследований на:

- лептоспироз крупного рогатого скота - 138 проб, положительных - 67;

- лептоспироз лошадей – 55 проб, положительных 2;

- лептоспироз свиней – 403 пробы, положительных нет;

Исследования отдела ВСЭ и диагностики

В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ГБУ "Оренбургская областная ветеринарная лаборатория" с 15.11.2018 по 22.11.2018 года проведены испытания 329 проб. В их числе:

77 проб на наличие генетического материала бактериальных и вирусных заболеваний с/х животных, птиц, диких кабанов, получены отрицательные результаты методом ПЦР.

241 проба - продукты питания животного и растительного происхождения, а так же санитарно-зоогигиенические исследования кормов растительного происхождения, смывы с поверхностей на качество дезинфекции.В 1-й пробе коровьего молока обнаружены соматические клетки.

Так же в отделе проведены исследования 11 проб зерновых культур на наличие ГМО, получены отрицательные результаты.

Соматические клетки — это клетки различных тканей и органов. Внутри вымени происходит постоянное обновление клеток эпителиальной ткани, старые клетки отмирают и отторгаются. Отсюда следует, что при выработке молока в альвеолах вымени и секреции через молочные протоки к нему постоянно добавляются соматические клетки, а также клетки, выполняющие в организме защитные функции (лейкоциты). Известно, что соматические клетки в выдоенном молоке не размножаются (в отличие от бактерий). Количество соматических клеток в молоке, выдоенном из здорового вымени, колеблется между 10 тыс. и 170 тыс. в 1 мл в зависимости от индивидуальных особенностей животного (например, от его генетики, его физиологического состояния (в начале и в конце лактации количество соматических клеток несколько выше, чем в другие периоды), а также от здоровья вымени). Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания вымени. Физиологической нормой содержания соматических клеток в молоке считается от 100 до 500 тыс/см3. В общем их количество зависит от ряда факторов, таких как возраст коровы (чем «старее» вымя, тем соматических клеток больше – до 500 тыс/см3), от породы ( у коров черно-пестрой породы норм содержание соматических клеток до 400 тыс/см3), от физиологического состояния животного – периоды лактации, заболеваний молочной железы – маститы.

Стоит отметить, что содержание соматических клеток до 9 тыс./см3 не является нормой, скорее это показатель фальсификации молока сырого – молоко разбавлено,

пастеризовано, стерилизовано.

Повышение количества соматических клеток в вымени указывает на мастит. Вначале возникает субклинический мастит. При субклиническом мастите видимые симптомы воспаления вымени не обнаруживаются, однако содержание соматических клеток в молоке повышается. Таким образом, изменения в химическом составе молока служат доказательством наличия в вымени воспаления. Наиболее часто возбудителем субклинического мастита являются стрептококки и стафилококки. Субклинический мастит может протекать длительно, нанося постоянный вред как здоровью вымени, так и хозяйству (вследствие уменьшения продуктивности, снижения цены на молоко). Кроме того, заболевание может перейти в клиническую форму, поэтому необходимо постоянно наблюдать за количеством соматических клеток в молоке.

Заболевания рыб, вызываемые комбикормами, высококонтаминированными микроорганизмами

За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 232 проб материала, проведено 696 исследования, положительных случаев 2.

из патологического материала от теленка выделен возбудитель смешанной кишечной инфекции – E.coli и Pseudomonasaeruginosa;
в пробе комбикорма для рыб обнаружен рост грибов Mucor racemosus, Alternaria tenuis.

Заболевания рыб, вызываемые комбикормами, высококонтаминированными микроорганизмами

Состав микрофлоры кормов зависит от обсемененности исходных компонентов и включает в себя различные виды сапрофитных и условно-патогенных бактерий и грибов. При нарушении условий хранения количество микроорганизмов в кормах резко возрастает. Чаще всего выделяются псевдомонады, энтеробактерии, стрептококки, плесневые грибы родов Aspergillus (рис.1) и Penicillium, дрожжи рода Candida и др.

Этиология

Проявление их патогенных свойств зависит от уровня накопления в кормах, естественной резистентности рыбы, характера формирующего микробиоценоза кишечного тракта и других факторов. Заболевания отмечаются у многих видов культивируемых рыб разных возрастов, причем особенно чувствительна к ним молодь. Они наиболее распространены при индустриальных технологиях выращивания карпа, канального сома, осетровых и лососевых.

Клинические признаки и патологические изменения

Присутствие в комбикормах энтеробактерий, представителей родовYersinia, Edwardsiella, Proteus и др., указывает на возможное их участие в возникновении иерсиниоза, эдвардсиеллеза, протеоза рыб. Обсемененность кормов стрептококками вызывает вспышки стрептококкоза. В острых случаях у больных рыб отмечают экзофтальмию, кровоизлияния и выпадения глазного яблока. Содержание в кормах бактерий рода Pseudomonas влияет на ухудшение их качества при хранении. Инфекционный процесс в рыбе при этой патологии протекает в виде генерализованной септицемии либо с поражением отдельных органов. В кишечнике в результате протеолитической деятельности бактерии образуют большое количество аммиака и аминов. У молоди карпа, канального сома, осетровых и лососевых при высокой обсемененности кормов дрожжами рода Candida возникает дисбактериоз, сопровождающийся вздутием желудочно-кишечного тракта (тимпанней).

При скармливании сеголеткам карпа кормов, содержащих высокие концентрации плесневых грибов родов Aspergillus и Penicillium, у рыб отмечаются повышенная возбудимость, пятнистые кровоизлияния, локальное ерошение чешуи, опухоли. Больная рыба погибает.

Еще статьи...

Подкатегории

Страница 101 из 231