Отчетный период с 13.09.2024г. по 19.09.2024г.
За отчетный период в серологический отдел поступило 3408 проб сыворотки крови животных, проведено 6683 исследования. Выявлено: 18 положительных проб по лейкозу крупного рогатого скота, 6 положительных проб по лептоспирозу у лошадей, 1 положительная проба по лептоспирозу у крупного рогатого скота.
За отчетный период в отдел химических исследований поступило 38 проб, проведено 97 исследований.
За отчетный период выявлено 5 положительных результатов:
В 2 пробах отрубей установлена общая токсичность;
в 3 пробах сена массовая доля протеина в сухом веществе – ниже нормы.
Эффективное использование протеина в рационах для коров
Те, кто содержат с/х животных, прекрасно знают о зависимости общего здоровья животных от сена хорошего качества. Качественное сено способствует руминации у таких жвачных животных, как коровы и козы, улучшает естественное кормовое поведение, предотвращает заболевания обмена веществ и сказывается положительно на качество и количество молока. У таких жвачных животных, как коровы и козы, потребление высококачественного сена имеет решающее значение. Качественное сено стимулирует слюноотделение, улучшает руминацию и пищеварение и обеспечивает животных всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, качественное сено повышает потребление корма, в то время как низкокачественный сенаж содержит молочную кислоту, снижающую аппетит у животных. К важнейшим составляющим сена относятся сырые белки, сырая клетчатка и сахар.
С кормом животное получает сырой протеин (СП). Это не только белок (или истинный протеин), но и небелковый азот, который представлен как более простыми органическими соединениями (например, пептиды, свободные аминокислоты, амиды, амины), так и неорганическими, в частности солями аммония. Часть истинного протеина доступна для рубцовой микрофлоры. Под действием протеолитических ферментов, вырабатываемых микроорганизмами, белки корма расщепляются до пептидов, аминокислот, а затем до аммиака. Все эти соединения наряду с поступившим с кормом небелковым азотом бактериальная микрофлора рубца использует для построения собственных клеток и роста.
В случае поступления в рубец избыточного количества расщепляемого протеина или при недостатке энергии микрофлора не успевает использовать значительное количество высвобождаемого аммиака. Избыток аммиака негативно влияет как на рубец, так и на организм в целом. С ростом концентрации аммиака повышается и pH в рубце, что негативно сказывается на жизнедеятельности микрофлоры. Избыток аммиака также может ухудшить усвоение магния, а поскольку основная его часть усваивается именно в рубце, это может повлечь за собой ухудшение усвояемости кальция, что напрямую связано с усвоением магния. Аммиак через стенку рубца всасывается в кровь. Так как аммиак токсичен для организма и его накопление может вызвать серьезное отравление, возникает необходимость в его обезвреживании. Скармливание избыточного количества расщепляемого в рубце протеина может привести как минимум к трем негативным последствиям: нарушению работы рубца, снижению усвояемости магния и, опосредованно, кальция, а также к увеличению затрат энергии. Уже это отрицательно сказывается на здоровье и продуктивности коров, особенно в начале лактации.
За отчетный период в отдел бактериологии и паразитологии поступило 1317 проб материала, проведено 1325 исследований, выделено 3 положительных случая.
Гетерофиоз. Знали о таком заболевании?
Возбудителем является паразит - трематода Heterophyes heterophyes.
Греческий: heteros = другой; phyes = форма, образ.
Этот червь-трематода встречается в нескольких регионах Восточной Африки, Египта и Южной Европы. 30 миллионов людей инфицированы, помимо собак, кошек и некоторых других млекопитающих, питающихся рыбой.
Морфология. Этот гермафродитный червь с колючей поверхностью достигает размера 2×0,4 мм и паразитирует внутри тонкого кишечника, а также в слепых кишках. Характерным является вентрально расположенный бульбус, который окружает два половых отверстия, расположенных ниже брюшной присоски. Желтовато-коричневые яйца имеют крышечки, размеры 25–30 мм 15–17 мм и выделяются с фекалиями людей или животных.
Заражение происходит через употребление пищи зараженной метацеркариями. Паразит находится в сыром мясе рыбы (например, члены семейства Mugilidae).
Жизненный цикл аналогичен Клонорхису Clonorchis sinensis; однако используется второй промежуточный хозяин, в основном рыба из соленой воды. Заражение окончательных хозяев происходит из-за приема сырого мяса зараженной рыбы. В некоторых регионах Египта и Южной Европы заражено до 25% кошек и собак.
Симптомы заболевания. Заражение может привести к тяжелой диарее в течение короткого времени после инфицирования. В случаях проникновения червей в стенку кишечника они могут быть перемещены через кровоток в легкие, сердце, мозг и т. д., где они часто вызывают большие повреждения, которые могут привести к смерти людей или животных.
Инкубационный период от одной до трех недель.
Диагноз ставят на основании микроскопии яиц, после использования методов концентрирования (флотации).
Профилактика. Нужно избегать употребления в пищу сырого или недоваренного мяса рыбы или кормления домашних животных этим типом пищи.
За отчетный период в отделе ВСЭ и диагностики проведено 925 исследований. Обнаружены бактерии рода Bacillus в смывах на качество дезинфекции.
Контроль качества дезинфекции объектов,
подлежащих ветеринарному надзору.
Контроль качества проводят в три этапа.
1. Контроль подготовки объектов к дезинфекции (проверяют степень очистки поверхностей, их увлажненность, защиту электрооборудования и приборов, герметизацию помещений) осуществляет ветеринарный специалист, ответственный за проведение дезинфекции.
2. Контроль за соблюдением установленных режимов дезинфекции (выбор препарата и метода дезинфекции, концентрация, температура раствора, равномерность увлажнения поверхностей дезраствором, соблюдение параметров производительности используемых машин и аппаратов, качество распыла раствора) осуществляет ветеринарный специалист, ответственный за выполнение дезинфекции.
3. Бактериологический контроль качества дезинфекции осуществляют специалисты ветеринарных лабораторий периодически или в сроки, установленные с учетом эпизоотической обстановки, технологии производства, целей дезинфекции и других конкретных особенностей.
3.1. При бактериологическом контроле качества дезинфекции определяют наличие на поверхностях обеззараживаемых объектов жизнеспособных клеток санитарно-показательных микроорганизмов - бактерий группы кишечной палочки (Eschezichia, Citrobacter, Enterobacter), стафилококков (aureus, epidermatis, Saprophiticus), микобактерий или спорообразующих аэробов рода Bacillus.
3.2. Качество заключительной дезинфекции при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, брадзоте, злокачественном отеке, других споровых инфекциях и экзотических инфекциях - по наличию или отсутствию спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus.
Для индикации спорообразующих аэробов перед центрифугированием смывы прогревают на водяной бане при 65 °С в течение 30 мин, затем центрифугируют. Из центрифугата каждой пробы делают посевы в одну пробирку с МПБ и на 2 чашки с МПА и дифференциально-диагностическую среду. Посевы инкубируют в термостате при 37 °С в течение 24 - 48 ч.
При наличии роста на МПА подсчитывают количество колоний, а также изучают их морфологию, проводят идентификацию.
При наличии роста на дифференциально-диагностической среде в крышку чашки Петри вносят 1 - 2 мл 25 %-ного водного раствора аммиака, чашку (крышкой вниз) выдерживают при 20 ± 2 °С в течение 1 мин, после чего визуально или под малым увеличением микроскопа проводят учет теста.
Под действием паров аммиака происходит порозовение колоний микроорганизмов, обладающих фосфатазной активностью.
Вас. anthracis фосфатазной активностью не обладает и его колонии остаются бесцветными.



